800 g farinha de trigo
100 g farinha integral
100 g fibra de trigo
550 ml. de água
1 colher sopa de sal
3 colheres sopa de açúcar mascavo
4 tabletes fermento (15gr. Fermento seco)
3 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa leite em pó
1 colheres de sopa de cacau em pó/ chocolate em pó
1 colheres sopa essência de mel (opcional)
Modo de fazer:
Junte todos os ingredientes e trabalhe bem a massa.
Se tiver uma máquina de fazer pão, pode usar somente no ciclo amassar.
Essa quantidade de massa dá para duas formas tipo pão de forma.
Unte e enfarinhe as formas ou modele os pães como desejar e deixe crescer
bastante já dentro do forno(2:00 h mais ou menos)
Depois de crescido então acenda o forno e deixe assar até ficarem dourados.
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