sábado, 7 de abril de 2012

Frango Zas-tráz a parmegiana

Ingredientes:

  • 500 g de peito de frango em filés
  • biscoito tipo cream cracker ( mais ou menos 10)
  • 1 envelope de creme de cebola
  • l caixinha de creme de leite
  • Molho de tomates pronto
  • Fatias de mussarela suficiente.


 Modo de  preparar:
Triture os biscoitos grosseiramente. Reserve.
Misture o creme de leite com o creme de cebola e passe os filés , envolvendo-os bem.
Passe cada filé no biscoito e arrume-os em uma refratária untada com azeite.
Leve ao forno médio-alto por cerca de 40 minutos ou até ficar bem dourados.
Retire do forno, coloque fatias de mussarela sobre cada filé,  regue com molho de tomates
e volte ao forno para derreter o queijo.
Sirva em seguida.

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