domingo, 20 de novembro de 2011

Pão de Queijo Super Gostoso

Massa:

  • 3 ovos
  • 400g de queijo mussarela ralada 
  • 5 batatas cozidas e espremidas
  • 1 ½ copo (200ml) de óleo
  • 1 ½ copo (200ml) de leite
  • 1 colher de queijo parmesão ralado
  • sal a gosto
  • 1 kg de polvilho azedo

Modo de Fazer:

Misture todos os ingredientes, amassando bem e em seguida faça rolinhos compridos e corte com uma faca (como nhoques) no tamanho que desejar. Leve para assar por aproximadamente 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Congelamento:

Leve numa travessa aberta para o freezer. Depois de congelados coloque os pãezinhos de queijo num saco plástico, retire o ar e volte ao freezer. Asse somente quando desejar.

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