Papas a La Caina

Prato Especial da Bolívia (Feita pela Amiga Mara)

• Alface Americana
• Batatas Cozidas
• Tomates em rodelas
• ovos cozidos em rodelas
• amendoim torrado sem pele

Modo de Fazer:
Creme de amendoim-

Coloque no liquificador o amendoim sem pele com água o suficiente para bater.
Numa panela, coloque esse creme, páprica picante ou coloral/açafrão ou chili mexicano.
Pimenta e sal a gosto, mexa até engrossar e soltar o  perfume.


Montagem do prato:


Faça uma cama de alface americana folhas inteiras, coloque rodelas de batatas, depois de tomates, e os
 ovos. Sirva o creme de amendoim a parte.