Torta Caramelizada de Abacaxi

Forma Caramelizada: 

• 2 xicaras de chá de açúcar
• canela em pó
• Fatias de abacaxi

Arrume numa assadeira e leve ao forno por 10 minutos para caramelizar.

Massa:

• 1 caixa de leite condensado
• 250 gramas de margarina
• 4 gemas
• 1 xícara de chá farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 4 claras em neve.

Modo de Fazer:

Bata primeiro as claras em neve, reserve. Em outra tigela, bata o restante dos ingredientes da massa, junte as claras em neve.

Despeje sobre a forma caramelizada e volte ao forno para assar e

até que fique bem dourada.

Desenforme ainda quente.